La société de cuisine fantôme Kitchen United s'associe à la fiducie d'investissement immobilier Simon, et Subway tente d'améliorer ses performances numériques. De plus, les chefs d'entreprise de la ville de New York visent à réglementer les services de livraison d'épicerie ultrarapides.<br /><br /><strong>Le modèle de cuisine fantôme s'adapte aux espaces physiques avec l'emplacem...
Les agrégateurs de livraison ont gagné en popularité pendant la pandémie de COVID et ont continué de prendre de l'ampleur.<br /><br /> Des recherches récentes ont révélé que 11 millions de consommateurs aux États-Unis ont utilisé ces services en 2020, soit une augmentation de 16 millions d'utilisateurs par rapport à l'année précédente. . Cela revient à 42 % des Américains qui déclarent...
The dining experience rapidly changed with the pandemic’s arrival. Before March 2020, a typical dining interaction was a fairly high-contact experience. The guest sat at a table in a restaurant dining room, and a server took orders and brought out food, which was usually consumed in-house. In the pandemic’s wake, restaurants have had to figure out how to connect hungry customers with food when din...
Sixty-eight percent of consumers place orders from a restaurant — not through an aggregator — at least once a month, according to Digital Divide: Minding The Loyalty Gap, a PYMNTS and Paytronix collaboration that surveyed 2,414 U.S. adults who regularly purchase food from restaurants. PYMNTS found that 54% of consumers order from table-service restaurants at least once a month and 44% order from q...
Avec une inflation rapide, de nombreux consommateurs sont de plus en plus conscients de la hausse des coûts. Bien qu'il soit facile d'imaginer que les nouveaux problèmes de prix pourraient causer des problèmes aux restaurants, qui ont tendance à offrir une option alimentaire plus coûteuse que, par exemple, la cuisine à la maison, les chiffres ont une autre histoire à raconter. Il semble que les co...
Commander la livraison dans les restaurants était autrefois un régal occasionnel, mais la pandémie et les restrictions connexes ont changé la façon dont les Américains mangent, faisant de la livraison un pilier des repas dans de nombreux ménages. Ce génie semble être sorti de la bouteille et ne reviendra pas, de nombreux consommateurs recherchant des options de commande et de livraison pratiques p...
Un groupe de restaurants du Grand Victoria s'est regroupé pour lancer un programme de contenants réutilisables dans le but de réduire les articles à emporter à usage unique qui se retrouvent à la décharge. Le programme Eco Reusable Container du Bread and Butter Collective, basé à Victoria, qui commence samedi, intervient alors que la popularité des plats à emporter a grimpé en flèche pendant la pa...
Le mari et la femme, Emre Uzundag et Yonca Cubuk, disent qu'ils "vivent maintenant leur petit rêve", tout cela grâce à une application de livraison de nourriture. Le couple turc a déménagé à New York en 2020, et à cause du coronavirus, ils se sont retrouvés coincés dans leur petit appartement à Brooklyn. Mal du pays, ils ont commencé à cuisiner de plus en plus de plats turcs, pour les aider à fair...
Alors que les restaurants cherchent à augmenter leurs ventes numériques en 2022, certaines grandes marques développent de nouveaux formats de restaurants en mettant l'accent sur les ventes hors établissement. Par exemple, lors de la conférence ICR 2022 cette semaine, la chaîne de restauration rapide Shake Shack a discuté de son intention d'essayer des emplacements de service au volant sans salle à...
La forte augmentation des livraisons à domicile pendant la pandémie s'est étendue aux colis alimentaires pour les personnes dans le besoin. La banque alimentaire du Delaware s'est associée à DoorDash et Amazon dans le cadre d'un programme pilote de livraison gratuite à domicile de boîtes de nourriture. Avec des personnes utilisant des services en ligne pour commander des produits de première néces...
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