Il a des fonctions de conservation de la chaleur et de chauffage pour les aliments. Le sac de livraison de repas n'est pas seulement un récipient pour contenir de la nourriture, mais plus important encore, il a pour fonction de garder au chaud et même de chauffer.
Il accélère le transfert au client. le client le voit et tout de suite, oh, ça doit être ma livraison. Parfois, cela fait gagner plusieurs minutes. Il est plus facile d'amener la nourriture à la porte du client, moins de tâtonnements.