C'est une période difficile d'être une franchise de pizza dans l'espace décontracté rapide. Avec autant d'options disponibles, il peut être difficile de se démarquer.

C'est pourquoi Sarpino's Pizzeria sait que la variété est la clé pour attirer de nouveaux franchisés et garder ceux qui sont déjà investis. Alors que de nombreuses marques s'en tiennent à un petit menu, Sarpino's propose plus de 60 pizzas spécialisées et gastronomiques, sans compter les 12 pâtes, les cinq saveurs d'ailes avec os et les 11 salades qu'elles proposent également !

Ils ont plus de 20 calzones et sandwichs chacun (sans parler de 13 entrées), qui sont tous disponibles à chaque endroit. Et n'oubliez pas : toutes ces sélections ne sont pas disponibles dans tous les restaurants, mais la variété est encore inégalée par la plupart des pizzas à service rapide.

Sarpino's prend également son engagement envers la qualité au sérieux : ses ingrédients sont tous frais et fabriqués à partir de zéro tous les jours, sans conservateurs ni additifs artificiels utilisés dans leurs cuisines. Cela signifie que vous obtenez un bon repas chaque fois que vous visitez l'un de leurs sites !

Dans l'ensemble, je pense que Sarpino a beaucoup de bonnes choses à faire. L'équipe de direction se consacre à offrir une expérience culinaire mémorable et prend au sérieux les commentaires des consommateurs afin d'améliorer les opérations.

J'aime aussi le concept de conception d'un modèle de main-d'œuvre plus efficace pour gérer les besoins en personnel et la décision de se concentrer sur les zones urbaines à haute densité est logique d'un point de vue économique.

Ma seule préoccupation est le rythme rapide auquel de nouveaux sites sont ajoutés sans tenir compte des zones de croissance principales pour éviter la sursaturation et saper les coûts d'exploitation d'entrée de gamme de la chaîne.